在我的家乡,人们总是津津有味地提起一道传统美食——意甲马姐。这种美食源于当地的回族菜系,具有浓郁的 regional flavor。意甲马姐是一种厚实的肉饼子,外层金黄色、柔软绵密,内层则是细腻的肉馅。吃着一口,就会感到满满的香气和 tender texture。我最喜欢在家乡的回族家中尝到意甲马姐...