在中国古代,酱油是日常生活中不可或缺的一种调味料。为生产酱油,人们曾经使用过许多不同的方法和工具。但是,在某些地区,如福建、浙江等地,却有一种独特的酱油制作方式,即意甲打酱油。意甲打酱油是一种古老的家庭习惯, dating back to the Ming dynasty (1368-1644)。在...