在华人菜系中，意甲菜鸡（Peking Duck）是一道非常著名的美食。它的外观是一只用了很长时间烤制的鸭子，表面金黄油亮，外皮上还抹了一层薄薄的糖和酱 sauce。这道菜的历史可以追溯到元朝时期，当时人们将鸭子烤制后，用高丽人一种特殊的方法烤制，使得鸭子的肉变得 tender 和有味道。意甲菜鸡的做...
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2024-05-21 21:09:24199
